Mat och måltider

Matsedel för Hammargårdens matsal samt Smeden

Reservation för ev. ändringar.


vecka 12

18/3-24/3 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Rågflingegröt

Köttfärssås med spaghetti, rivna morötter

Blomkålssoppa

Tisdag

Välling, sill. ägg

Fiskgratäng, potatis

Kalvsylta, potatis, rödbetssallad

Onsdag

Mannagrynsgröt

Potatisbullar / blodpudding, bacon

Hemmagjord kräm, smörgås

Torsdag

Pajalagröt

Hemmagjord pytt i panna, stekt ägg

Stuvade grönsaker, prinskorv, potatis

Fredag

Välling, sill. ägg

Kotlettrad, sås, potatisgratäng

Vad köket bjuder

Lördag

Filfrukost

Skinka, rotsaksgratäng, godbit

Gryta, potatis/mos

Söndag

Filfrukost

Rödspätta, dillmajonäs, potatis, glass

Omelett med ost och skinka

Reservation för ev. ändringar.



vecka 13

25/3-31/3 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Mannagrynsgröt

Korv stroganoff med ris

Morotssoppa

Tisdag

Välling, sill, ägg

Dillstuvade fiskbullar, potatis

Vad Köket Bjuder

Onsdag

Havregrynsgröt

Stekt Fläsk, Löksås, Potatis

Lasagne

Torsdag

Grahamsgröt

Kycklingsoppa, Pannkaka Grädde

Fåraherdepaj, sallad

Fredag

Välling,ägg

Pannbiff med lök, sås och mos

Kalvsylta

Lördag

Filfrukost

Fläskfile med potatisgratäng, Godbit

Litet Smörgåsbord

Söndag

Filfrukost

Lax, kall sås och potatis, tårta

Risgrynsgröt

Reservation för ev. ändringar.


vecka 14

1/4-7/4 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Rågflingegröt

Kycklinglasagne

Sparrissoppa med bacon

Tisdag

Välling, sill, ägg

Sprödbakad fisk, potatis, kall sås

Vad köket bjuder

Onsdag

Polentagröt

Falukorv, mos, grönsak

Omelett med stuvade svartrötter, köttbullar

Torsdag

Havregrynsgröt

Vad köket bjuder

Bruna bönor, fläsk med potatis

Fredag

Välling, sill, ägg

Köttfärs i ugn med plommon, sås, potatis

Potatissallad, kallskuret, grönsallad

Lördag

Filfrukost

Fisk i ugn, potatis, ärtor, godbit

Skinkpaj, kall sås, grönsak

Söndag

Filfrukost

Stek, sås, potatis, blomkål, glass

Äggakaka

Reservation för ev. ändringar.



vecka 15

8/4-14/4 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Mannagrynsgröt

Kebabgryta, ris

Spenatsoppa med ägghalvor

Tisdag

Välling, sill, ägg

Stekt fisk, sås, potatis

Potatisbullar med slantad korv

Onsdag

Hälsogröt

Schnitzel, sås, potatis

Makaronpudding

Torsdag

Grahamsgröt

Ärtsoppa, pannkaka och sylt

Kåldolmar, potatis, sås, lingonsylt

Fredag

Välling, ägg

Köttfärsgratäng, sallad

Kalvsylta, potatis, rödbetssallad

Lördag

Filfrukost

Dillkött med potatis och inlagd gurka, godbit

Stekt kulpotatis, karrekotlett, bearnaisesås

Söndag

Filfrukost

Hemmagjorda Rårakor,Fläsk, chokladpudding, grädde

Risgrynsgröt

Reservation för ev. ändringar.


vecka 16

15/4-21/4 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt

Gratinerad falukorv med ajvar, mos, broccoli

Ostsoppa med gräslök,

Tisdag

Välling, sill, ägg

Kokt fisk, äggsås, potatis

Kokt korv, bröd, mos

Onsdag

Mannagrynsgröt

Blomkålsgratäng med Skinka, Potatis

Vad Köket Bjuder

Torsdag

Rågflingegröt

Vad Köket Bjuder

moussaka

Fredag

Välling, sill, ägg

Grekiska Biffar, Klyftpotatis, sås

Bruna bönor, fläsk, potatis

Lördag

Filfrukost

Påsklunch, Godbit

Potatishalvor med ädelost och bacon

Söndag

Filfrukost

Lax med romsås, potatis, Tårta

Risgrynsgröt

Reservation för ev. ändringar.



vecka 17

22/4-28/4 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Polentagröt

Kycklingfilé, Stekt Potatis, sås

Champinjonsoppa

Tisdag

Välling, sill, ägg

Stekt fisk, varm sås, potatis

Crepes med köttfärs al`a köket

Onsdag

Havregrynsgröt

Schnitzel, sås, klyftpotatis

Omelett med räkstuvning

Torsdag

Grahamsgrynsgröt

Köttfärssoppa, paj och vaniljsås

Fiskbullar med mos

Fredag

Välling, sill, ägg

Kallskuret, potatisgratäng, sallad

Köttfärsbiff, stekt potatis, sås

Lördag

Filfrukost

Vad köket bjuder

Pizza

Söndag

Filfrukost

Falukorv ajvar, Mos. Päron och Grädde

Risgrynsgröt med saftsås

Reservation för ev. ändringar.


vecka 18

29/4-5/5



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Mannagrynsgröt

Spaghetti, köttfärsås, sallad

Soppa

Tisdag

Välling,sill,ägg

Fiskgratäng, potatis

Ostkaka med sylt och grädde

Onsdag

Hälsogröt

Köttfärs i ugn, sås, potatis

Pudding med sylt

Torsdag

Grahamsgröt

Thaisoppa med nudlar, pannkaka

Stuvade grönsaker, prinskorv, potatis

Fredag

Välling, ägg

Gratinerad kassler, potatis

Ostpaj med rödlök, kall sås

Lördag

Filfrukost

Rotmos, köttkorv, godbit

Omelett med stuvning, köttbullar

Söndag

Filfrukost

Lasagne, råkost, glass

Vad Köket Bjuder

Reservation för ev. ändringar.



vecka 19

6/5-12/5 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt

Chili con carne med ris, broccoli

Tomatsoppa

Tisdag

Välling, sill, ägg

Pannerad fisk, kall sås, mos

Potatisbullar med bacon, vitkålssallad

Onsdag

Pajalagröt

Potatisgratäng, skinka, sallad

Blåbärsgröt

Torsdag

Mannagrynsgröt

Svampsoppa med bacon, pankaka, sylt och grädde

Korv med mos, rostad lök

Fredag

Välling, sill, ägg

Stek, sås, potatis

Janssons frestelse, köttbullar

Lördag

Filfrukost

Prinskorv, stuvade morötter, potatis. Godbit

Vad köket bjuder

Söndag

Filfrukost

Sjömansbiff, potatis, päron, grädde

Risgrynsgröt

Reservation för ev. ändringar.


vecka 20

13/5-19/5 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Rågflingegröt

Köttbullar, sås, potatis

Potatis- och löksoppa

Tisdag

Välling, sill, ägg

Sprödbakad fisk, mos, dressing

Lasagne

Onsdag

Grahamsgröt

Prinskorv med spenat, potatis

Mannagrynspudding med saftsås

Torsdag

Polentagröt

Vad Köket Bjuder

Köttgryta med potatis

Fredag

Välling, ägg

Färsrätt, sås, potatis

Fläsk med bruna bönor, potatis

Lördag

Filfrukost

Kyckling, sås och potatis Godbit

Lax med potatis, kall sås

Söndag

Filfrukost

Fläskfilé, stekt potatis, persika & grädde

Omelett, skinka

Reservation för ev. ändringar.



vecka 21

20/5-26/5 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt

Korvstroganoff, ris

Soppa

Tisdag

Välling, Sill, Ägg

Fiskgratäng potatis

Köttfärsrätt, sås potatis

Onsdag

Pajalagröt

Stekt Fläsk, Löksås, Mos

Bondomelett

Torsdag

Grahamsgröt

Blomkålsoppa med bacon, Pannkaka

Vad Köket Bjuder

Fredag

Välling, ägg

Schnitzel, Sås, Klyftpotatis

Köttfärsgratäng, sallad

Lördag

Filfrukost

Köttkorv, mos, pressgurka. Glass

Jansson med Prinskorv

Söndag

Filfrukost

Bryggargryta, potatis. Godbit

Risgrynsgröt

Reservation för ev. ändringar.


vecka 22

27/5-2/6 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt

Stuvade Makaroner, Pannbiff

Soppa

Tisdag

Välling, sill, ägg

Strömming, mos

Räksmörgås

Onsdag

Pajalagröt

Köttfärsås, pasta råriven morot

fruktyoghurt, köttpålägg

Torsdag

Mannagrynsgröt

Grönsakssoppa ostkaka sylt, grädde

Falukorv, stekt potatis, stekt ägg

Fredag

Välling, ägg

Biffstroganoff, Ris, grönsak

Spenatpaj med Kyckling, fetaostsallad

Lördag

Filfrukost

Kallskuret med Potatisgratäng, sallad. Tårta

Lasagne

Söndag

Filfrukost

Fläskfilé, sås, potatis. Godbit

Risgrynsgröt

Reservation för ev. ändringar.



vecka 23

3/6-9/6 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt

Kycklinggryta, Potatis varmgrönsak

Soppa

Tisdag

Välling, sill ägg

Stekt Fisk, spenat potatis

Vad köket bjuder

Onsdag

Pajalagröt

Stuvade Makaroner, Korv, grönsak

Potatissallad, grekiska Biffar

Torsdag

Grahamsgröt

Lax, potatis,sås Tårta

Kalvsylta, potatis, Rödbetor

Fredag

Välling ägg

Pannbiff med mos, sås, stekt Lök

Bondomelett

Lördag

Filfrukost

Stekt Spätta, kall sås Potatis ärtor Godbit

Vad Köket Bjuder

Söndag

Filfrukost

Dillkött, Potatis Morötter Chokladpudding Grädde

Risgrynsgröt

Reservation för ev. ändringar.


vecka 24

10/6-16/6 2019



Frukost

Middag

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt

Falukorv,vita bönor potatis grönsak

Champinjonsoppa

Tisdag

Välling sill ägg

Fiskgratäng, potatis varm grönsak

Polentapudding saftsås

Onsdag

Pajalagröt

Schnitzel, sås klyftpotatis varm grönsak

Fiskbullar, mos, ärtor

Torsdag

Mannagrynsgröt

Färsbiff med mos, sås

Fåraherdepaj, sallad

Fredag

Välling ägg

Kassler med stektpotatis, kallsås, sallad

Gratinerad fisk med anjovis och lök, potatis

Lördag

Filfrukost

Kycklingfile, stekt potatis, sås Godbit

Omelett, Prinskorv, sallad

Söndag

Filfrukost

Bryggargryta, potatis, grönsaker Glass

Kalvsylta, mos, Rödbetor

Reservation för ev. ändringar.

Kontakt

Kostansvarig
Malin Larsson
0550-652 88

Senast publicerad av Kristina Elmström 2019-03-20