Mat och måltider


 

 

 


 

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN

vecka 25

19/6-25/6 2017

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Mannagrynsgröt

Korvgryta, ris

Sommarsoppa med grönyoghurt

Tisdag

Välling,sill,ägg

Vad köket bjuder

Fisksuffle med smältsmör

Onsdag

Rågflingegröt

Pannbiff, sås och mos

Kräm

Torsdag

Blåbärsgröt

Sommarsoppa med gräslök, plättar med sylt, grädde

Skinkgratäng med sallad

Midsommarafton

Välling, makrill

Litet smörgås bord

Smörgåstårta, cider

Midsommardagen

Filfrukost

Lax,sås,potatis. Godbit

Grillat med potatissallad

Söndag

Filfrukost

Mexicansk biff, potatis,morötter. Kompott

Filbunke kokt ägg, kallskuret.


 

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 25

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt,

Köttbullar, sås

Sparrissoppa

 

potatis

 
 

varma grönsaker

 
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Stekt fisk, kall sås,

vad köker bjuder

 

potatis, am.grönsaker

 
   
   

Onsdag

Pajalagröt

Ugnstekt falukorv

Mannagrynspudding

 

potatismos

saftsås

 

morötter

 
   

Torsdag

Grahamsgröt

Färsbiff sås

Hemmagjord kräm

 

potatis

 
 

sommargrönsaker

 
   

Midsommarafton

Välling ägg

Matjessill gräddfil

Smörgåstårta med cider

 

ägghalvor färsk potatis

 
 

sallad

 
 

Jordgubbar grädde

 

Midsommardagen

Filfrukost

Kycklingfile sås

Kassler potatissallad

 

potatisgratäng

 
 

am. grönsaker

 
 

Glass

 

Söndag

Filfrukost

Lax sås potatis

Risgrynsgröt

 

ärtor

grönsak

   
 

Paj vaniljsås

 
    

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 26

26/6-2/7

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt,

Biffstroganoff, potatis/ris

Grönsakssoppa

 

Ris

 
 

Varm grönsak

 
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Skinka med mimmosa-

 

sallad, potatis

lingonsylt

  
   

Onsdag

Pajalagröt

Kålpudding sås

Polentapudding

 

potatis tomat

saftsås

   
   

Torsdag

Mannagrynsgröt

Minestronesoppa

Kalvsylta potatis

  

rödbetor

 

Plättar,sylt grädde

 
   

Fredag

Välling, ägg

Ost och ananaskassler

 
 

potatismos

Vad köket bjuder

 

sommarblandning

 
   

Lördag

Filfrukost

Köttfärsgratäng med

Räkomelett

 

squasch tomat

Sallad

 

potatis

 
 

Godbit

 

Söndag

Filfrukost

Stek sås potatis

Yoghurt, smörgås med

 

bukettgrönsaker

köttpålägg

   
 

Glass

 
    

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 27

3/7-9/7

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt,

Prinskorv potatis

Potatis och lök soppa

 

stuvad grönsak

 
   
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Sprödbakad fisk

Raggmunk lingonsylt

 

kall sås potatis

 
 

morötter

 
   

Onsdag

Pajalagröt

Kycklinggryta potatis

Vad köket bjuder

 

am.grönsaker

 
   
   

Torsdag

Grahamsgröt

Blomkålssoppa

Köttbullar sås mos

 

med bacon

grönsak

 

Pannkaka sylt

 
   

Fredag

Välling, ägg

Kalvfärsmedaljong

Matjesill med gräddfil

 

sås potatis

potatis

 

sommargrönsaker

 
   

Lördag

Filfrukost

Fisk med ansjovis-

Grönsaksgratäng

 

täcke potatis ärtor

med skinka

  

sallad

 

Godbit

 

Söndag

Filfrukost

Falukorv ajvar

Kräm, smörgås

 

Potatis

 
 

bukettgrönsaker

 
 

Mousse

 
    

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 28

10/7-16/7

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt,

Chili con carne ris

Grönsakssoppa

lingonsylt

varma grönsaker

 
   
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Fiskgratäng potatis

Skinka mimosasallad

 

ärtor morötter

potatis

   
   

Onsdag

Pajalagröt

Köttgryta potatis

Äggakaka sylt

 

bukettgrönsaker

 
   
   

Torsdag

Mannagrynsgröt

Lillschnitzel sås

Mannagrynspudding

 

potatis

saftsås

 

am.grönsaker

 
   

Fredag

Välling, ägg

Spanska färsbiff, kallsås

Vad köket bjuder

 

potatis

 
 

sommargrönsaker

 
   

Lördag

Filfrukost

Kåldolmar sås potatis

Ost/skinkpaj

 

morötter

 
  

sallad

 

Godbit

 

Söndag

Filfrukost

Stek sås potatis

Varm smörgås

 

bönor

 
   
 

Marängsviss

 
    

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 29

17/7-23/7

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt,

Köttbullar, sås

Broccolisoppa

lingonsylt

potatismos

 
 

varma grönsaker

 
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Västerhavsfisk stuvad

Vad köket bjuder

 

spenat potatis

 
   
   

Onsdag

Pajalagröt

Lasagne

Kräm, tekaka, ägg

 

Vitkålssallad

 
   
   

Torsdag

Mannagrynsgröt

Rotfruktssoppa

kött, stekt potatis,sås

   
 

Ostkaka sylt grädde

 
   

Fredag

Välling, ägg

Sill, gräddfil, ägg

Hemmagjord rotsaks-

 

färsk potatis

gratäng med kallskuret

 

sallad

 
   

Lördag

Filfrukost

Pannbiff sås,

Grönsaksomelett

 

potatis, blomkål

korv

   
 

Godbit

 

Söndag

Filfrukost

Pepparotskött

Risgrynsgröt

 

potatis.

grönsak

 

sommarblandning

 
 

Persika grädde

 
    

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 30

24/7-30/7

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt,

Korv stroganoff ris

Redd grönsakssoppa

 

varma grönsaker

 
   
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Kålpudding, sås och

Blomkålsgratäng med

 

potatis

skinka

 

lingonsylt

 
   

Onsdag

Pajalagröt

Potatisbullar bacon

Fruktyoghurt

 

rårivna morötter

smörgås

 

lingonsylt

 
   

Torsdag

Mannagrynsgröt

Gulaschsoppa

Vad köket bjuder

 

Vitlökstopping

 
 

pannkakor,sylt

 
   

Fredag

Välling, ägg

Kycklingschnitzel

Janssons frestelse

 

sås potatis

köttbullar

 

Broccoli

 
   

Lördag

Filfrukost

Köttkorv potatismos

Omelett stuvade räkor

 

rotsaker

skinka

   
 

Godbit

 

Söndag

Filfrukost

Kalops potatis

Pölsa potatis

 

bukettgrönsaker

rödbetor

   
 

Fromage

 
    

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 31

31/7-6/8

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt

Spagetti köttfärssås

Champinjonsoppa

 

varma grönsaker

 
   
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Fiskrätt sås

kalvsylta, potatis

 

potatis ärtor

rödbetor

   
   

Onsdag

Pajalagröt

kasslergryta ris/pot

Lappskojs rödbetor

 

sommarblandning

 
   
   

Torsdag

Grahamsgröt

Vad köket bjuder

Prinskorv potatis

  

stuvad grönsak

   
   

Fredag

Välling ägg

Kotlettrad sås potatis

Gratäng med potatis

 

bukettgrönsaker

köttfärssås

 

grönsaker

   

Lördag

Filfrukost

Raggmunk stekt

Matjessill potatis

 

fläsk lingonsylt

gräddfil

   
 

Godbit

 

Söndag

Filfrukost

Lax sås potatis

Vad köket bjuder

   
   
 

Glass

 
    

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 32

7/8-13/8

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt,

Köttfärsrätt sås

Blomkålssoppa

 

potatis

 
 

varma grönsaker

 
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Strömming ärtor

 

potatismos

  
   

Onsdag

Pajalagröt

Skinka potatissallad

Vad köket bjuder

 

råkost

 
   
   

Torsdag

Mannagrynsgröt

Köttfärssoppa

Fisksuffle skirat smör

  
 

Ostkaka sylt grädde

 
   

Fredag

Välling, ägg

Kycklingfile sås

Matjesill, gräddfil, potatis

 

potatis

grönsak

 

am.grönsaker

 
   

Lördag

Filfrukost

Prinskorv potatis

Skinkfrestelse

 

stuvade morötter

grönsak

   
 

Godbit

 

Söndag

Filfrukost

Fläskfile sås potatis

Risgrynsgröt

 

morötter blomkål

grönsak

   
 

Mousse

 
    

MATSEDEL HAMMARGÅRDEN vecka 33

14/8-20/8

 

Frukost

Äldreomsorg

Kvällsmat

Måndag

Havregrynsgröt,

Stekt falukorv

Spenatsoppa

 

stuvademakaroner

ägghalva

 

varma grönsaker

 
   

Tisdag

Välling, sill, ägg

Stekt fisk sås potatis

Fruktyoghurt

 

ärtor morötter

smörgås

   
   

Onsdag

Pajalagröt

Köttfärs i ugn sås

Vad köket bjuder

 

potatis

 
 

sommarblandning

 
   

Torsdag

Grahamsgröt

Sommarsoppa

Hackkorv med stekt

 

Pannkaka, sylt

potatis

  

rödbetor

   

Fredag

Välling, ägg

Kassler potatisgratäng

Köttfärspaj råkost

 

sallad

 
   
   

Lördag

Filfrukost

Biff Lindström sås

Janssons frestelse

 

potatis morötter

köttbullar

   
 

Godbit

 

Söndag

Filfrukost

Pepparrotskött sås

Potatissallad

 

potatis bukettgrönsak.

kallskuret

   
 

Fruktkompott grädde

 

Kontakt

Kostansvarig
Malin Larsson
0550-652 88

Senast publicerad av Kristina Elmström 2017-06-21